كيف نحضّر المحشي كوسا باللبن؟

المكونات:

- الكوسا : 1 كيلو (محفور)

- اللحم : نصف كيلو

- لوز : 200 غم (مقطع)

- لبن : 2 ليتر (شنينة)

- النشاء : 3 ملاعق صغيرة

- مرق دجاج : 2 مكعب

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- بهار مشكل : ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

1.